Kategorie: vleis
Lamskenkels, lemoen en donkersjokolade- lekker tot op die been.
Asyn, adobo en iets van oumas uit die Franse platteland.
Little Miss Sunshine suurlemoen-geelrys-hoender in een pot
Resepte uit Bibby’s Kitchen
‘Baby, it’s cold outside’ geregte: kerrie-en-klappermelk ertjiesop met geroosterde blomkool; kortrib-, bier en boonbredie; boereworsfrikkadelle in sticky tamatiesous
Franse ervaring: Normandiese varklende, karamel-soutappel; + varkfilet met rooibos en sultanas
Franse ervaring uit die bootkombuis: die lekkerste skrophoender met asyn, room en mosterd